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株式会社本間商店 包装店

営業時間:9:30 ~ 17:30
定休日:日曜・祝日

〒111-0035
東京都台東区西浅草 2-6-5
TEL:03-3844-5124
FAX:03-3844-5283

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ピチット レギュラー 32R(32枚入) @



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掲載商品のカラー写真は、実際の色とは異なる場合がございます。お客様のご都合による返品はご対応いたしかねます。予め、ご了承の程宜しくお願い致します。

商品コード 5662
入り数 32枚
価格 販売価格 1,920円
(税込価格2,112円)

商品詳細

サイズ 250X350mm
素材 ポリビニルアルコールフィルム・糊料・食用糖類・アルコール類
分類 キッチンペーパー
備考 1ケース12本入り

=プロのための調理器具=
素材の下ごしらえにバツグンの効果

塩を使わずに食材の身を引き締め、うまみを凝縮する浸透圧脱水シートです。

素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。

冷凍
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、
冷凍庫でゆっくり冷凍。
*急速冷凍はしないでください。

冷凍素材の解凍
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。
「ピチット」を素材に密着させて包む。
「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。

一夜干し
味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。
冷蔵庫で1日おく。

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